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手延べうどん むぎの里 いわき平店 (むぎのさと)

手延べうどんの伝統を受け継いだ熟練の技と手づくりのまごころを大切にしています

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業種そば・うどん店 / 飲食店 / 宿泊業,飲食サービス業
紹介文わたしたちがお出しするうどんは、讃岐うどんに代表される手打ちうどんとはまったく違った製法で作っています。厳選した小麦粉に、気温に応じて濃度の違う食塩水を加え、十分な練りとコネ、熟成と縒(よ)りを加えながら時間をかけて引き伸ばしていきます。包丁で切ることなく、一本の縄状につくりあげた「手延べうどん」は餅のような「コシ」と独特の「つるつる感」をお楽しみいただけます。

所在地.デフォルト地区区分
所在地970-8036 いわき市平谷川瀬字三十九町48-2


連絡先.部署・担当者名採用担当
連絡先.電話番号0246-35-6670
連絡先.FAX番号0246-35-6671
メール問い合わせ窓口---
サイトへのリンクのurl手延べうどん むぎの里 いわき平店 ホームページ

従業員数の記録年2011
平均年齢の記録年2011
トライアル雇用制度を利用しているいいえ
インターンシップ制度ありいいえ
派遣業者であるいいえ


登録日2011-09-12
最終更新日2011-09-12